Web Analytics Made Easy - Statcounter

دو عکاس به نام مانوئل بختر و و مانوئل رومز رام تصاویر خیره کننده‌ای خلق کردند که آنها را در حال پیاده‌روی در برف، کمپینگ در کوه‌ها و پرواز با هواپیما به سوی مقصدی دور نشان می‌دهد. اما در واقع آنها از در هنگام ثبت همه این عکس‌ها از اتاق نشمین خود تکان نخورده بودند.   یکی از محبوب‌ترین عکس‌ها، بختر را نشان می‌دهد که ظاهراً در چادر نشسته و در حال نوشیدن یک فنجان چای داغ در حالی که به چشم‌انداز کوهستانی پشت سر خود خیره شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اما، پس‌زمینه کوهستانی ایده‌آل در واقع یک صفحه تلویزیون بود.   ویدیوهای پشت صحنه بختر و رومز از عکس‌‌های سفرشان، میلیون‌ها بازدید در تیک تاک داشته  و کاربران رسانه‌های اجتماعی را از اینکه این عکس‌های توانسته اند اینقدر متقاعدکننده باشند، مبهوت شده‌اند.   این دو می‌گویند: «کل این کار در واقع به عنوان یک ایده خودجوش آغاز شد. ما در خانه مقابل یک صفحه تلویزیون بزرگ نشسته بودیم و به سرمان زد که از آن به عنوان پس‌زمینه ویدیوهای بعدی خود استفاده کنیم.»   هدف آنها این بود نباید همیشه آنچه را در اینترنت می‌بینید باور کنند. شاید سایر اینفلوئنسرها تصاویر خود را به روشی که ما انجام دادیم جعل نکنند، اما در پشت اکثر عکس های اینفلوئنسرها معمولا ترفندهای فتوشاپی زیادی برای جلب توجه و گرفتن لایک وجود دارد.   بختر و رومز که از سونی A7iv با لنز ۱.۴ سیگما ۸۵ میلی‌متری برای ثبت تصاویر استفاده می‌کردند، می‌گویند که کار جعل خود را همیشه با انتخاب عکسی که به عنوان پس‌زمینه روی صفحه تلویزیون نمایش داده می‌شد، شروع می‌کردند.   سپس این دو لباس، وسایل و نورپردازی را متناسب با موضوع عکاسی، می‌کردند و حتی صحنه را هم تغییر می‌دادند و از برف مصنوعی برای تطبیق استفاده می‌کردند.   انتشار این تصاویر باعث ایجاد اختلاف در برخی از کاربران رسانه های اجتماعی شده است. آنها باور نمی کردند که عکس ها به این راحتی جعل شوند.   این دو ادعا می‌کنند که هرگز چنین نظرات متضادی را نسبت به هیچ یک از عکس‌های قبلی خود دریافت نکرده بودند.   بسیاری این ایده را جالب می‌دانستند، اما از اینکه این نوع عکس‌ها می‌توانند به‌راحتی جعل می‌شود، شوکه شده بودند.   کسانی هم بودند که دو عکاس را سرزنش کردند که اصلاً چنین ایده‌ای را نمی‌بایست به مخاطبان خود نشان می‌دادند و ادعا کردند که به دلیل چنین ایده‌هایی است که رسانه‌های اجتماعی به جعلی شدن بیشتر و بیشتر ادامه می‌دهند.   نوشته: علیرضا مجیدی

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: عکس ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۲۶۰۲۴۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی + طرز تهیه

بر اساس برخی شواهد، تاریخچه بستنی به قرن چهارم قبل از میلاد برمی‌گردد؛ به زمانی که اسکندر مقدونی و اطرافیان او علاقه داشتند که نوشیدنی‌های خود را با یخ کوهستان ترکیب کنند و بنوشند. در اصل آن‌ها اولین بستنی ساده‌ای را می‌خوردند بدون اینکه حتی اسم آن را بدانند.

به گزارش همشهری آنلاین، شواهد دیگری هم وجود دارد که می‌گوید اولین بستنی ساده را آشپز‌های امپراتوری روم ۶۲ سال قبل از میلاد مسیح ابداع کردند. البته داستان‌هایی هم درباره ابداع بستنی در چین و ایتالیا وجود دارد و این داستان‌ها هر چه که باشد، واقعیت این است که بستنی یکی از محبوب‌ترین دسر‌ها در گوشه گوشه جهان است. همین کافی است تا ما طرز تهیه بستنی ساده وانیلی که یکی از پرطرفدارترین بستنی‌هاست را با شما درمیان بگذاریم. پس اگر این روز‌ها وقت رفتن به کافه‌ها و بستنی فروشی‌ها را ندارید، خودتان دست بکار شوید و این بستنی خوشمزه را در خانه آماده کنید.

مواد مورد نیاز برای تهیه بستنی ساده

تخم مرغ شش عدد

شکر یک‌سوم پیمانه

وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری سرپر

خامه قنادی ۲۵۰ گرم

طرز تهیه بستنی ساده وانیلی مرحله اول

قبل از هر کاری، خامه قنادی را که باید در فریزر نگه‌داری شود، از فریزر درآورده و به دمای محیط برسانید تا غلظت آن به اندازه غلظت بستنی شود و از حالت یخ زده در آید. حال ظرف شیشه‌ای گودی تهیه کنید. سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و به ظرف شیشه‌ای اضافه کنید. سپس با هم‌زن برقی شروع به هم زدن کنید.

مرحله دوم

هم زمان با هم‌زدن سفیده تخم‌مرغ، آرام آرام شکر را به ظرف اضافه کنید. دقت کنید در هنگام اضافه کردن شکر، هم زدن را متوقف نکنید. چون این کار باعث آب انداختن سفیده تخم‌مرغ می‌شود و بستنی ساده شما را خراب می‌کند. حدود پنج دقیقه هم زدن را بی‌وقفه ادامه دهید.

مرحله سوم

سفیده فرم گرفته را داخل یخچال بگذارید. بعد در ظرف شیشه‌ای گود جداگانه، خامه را که قبلا به غلظت بستنی رسیده، با استفاده از هم‌زن برقی هم بزنید تا جایی که خط همزن روی خامه بماند و محو نشود.

مرحله چهارم

بعد از رسیدن خامه به حالت گفته شده، وانیل را به آن اضافه کنید و با لیسک، خامه بستنی ساده را هم بزنید تا وانیل خوب به خورد آن برود.

مرحله پنجم

بعد از مخلوط شدن خامه و وانیل، سفیده فرم گرفته را از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از لیسک، به خامه اضافه کنید. توجه کنید در این مرحله دیگر نمی‌توانید از هم‌زن برقی استفاده کنید؛ چراکه باعث از بین رفتن فرم خامه و سفیده می‌شود. بنابراین، مایع بستنی ساده را به مدت پنج دقیقه با استفاده از لیسک به صورت دورانی هم بزنید. در این مرحله در صورت تمایل می‌توانید مغز بادام یا پسته تست شده را به بستنی ساده وانیلی‌تان اضافه کنید.

مرحله ششم

حالا مایه را به مدت ۲۴ ساعت داخل فریزر قرار دهید. قبل از این کار حتما روی مایه بستنی را بپوشانید تا بوی نامطبوع فریزر را به خود نگیرد. بعد از گذشت این زمان بستنی قابل استفاده است و می‌توانید روی آن را با سس شکلات یا انواع مربا مثل مربای توت فرنگی، کدو حلوایی، مربای لیموشیرین و مربای تمشک تزیین کنید.

۷ نکته مربوط به تهیه بستنی ساده وانیلی

در این روش تهیه بستنی، فقط می‌توانید از وانیل و کمی پودر کاکائو مخلوط شده با آب‌جوش برای طعم‌دهی استفاده کنید. اگر از میوه‌های مختلف داخل آن استفاده کنید بستنی نمی‌بندد.

ظرفی که سفیده تخم‌مرغ را در آن فرم می‌دهید، نباید چرب یا خیس باشد. طرف کاملا عاری از حتی یک قطره زرده تخم‌مرغ باشد. بهتر است قبل از استفاده از ظرف، آن را ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. این کار باعث بهتر فرم گرفتن سفیده‌ها می‌شود.

در هنگام هم‌زدن سفیده، حتما هم‌زن برقی را در یک جهت و با دور زیاد تنظیم کنید و بی‌وقفه هم بزنید.

اگر شکر را یک دفعه یا مقدار زیاد از حد به سفیده‌ها اضافه کنید، باعث آب انداختن سفیده تخم‌مرغ می‌شود و سفیده فرم نمی‌گیرد.

حتما دقت شود خامه دانه‌های یخ نداشته باشد. اگر حین هم زدن متوجه دانه یخ شدید، خامه را ۵ دقیقه به حال خود رها کنید تا دانه‌های یخ آب شوند، سپس دوباره شروع به هم زدن کنید.

تا جایی که امکان دارد از وانیل شکری استفاده نشود. چراکه باعث کم شدن مزه و بوی وانیل می‌شود.

مدت ماندگاری این بستنی ساده در داخل فریزر، حداکثر یک ماه است.

فواید بستنی کم نیست! پس بی‌دلیل نیست که این دسر تا این اندازه پرطرفدار است. اگر بستنی خانگی و سالم را خودتان تهیه کنید، می‌توانید با خیال راحت آن را به میان وعده ثابت برای کودکتان تبدیل کنید.

دیگر خبرها

  • خانه معلم، مدرسه کودکان کار
  • حقوق یک کارگر ساده در ایران خودرو چند؟!
  • (ویدئو) نحوه درست کردن ۵ دقیقه‌ای شیرینی نارگیلی؛ خوشمزه و ساده
  • روشی ساده برای به دام انداختن مار کبری (فیلم)
  • پیشنهاد عجیب ایلان ماسک به حامیان فلسطین
  • حقوق یک کارگر ساده در ایران خودرو اعلام شد / رقم را ببینید
  • بیش از ۵ هزار نفر در خوزستان آموزش‌های مهارتی را در محیط کار واقعی فرا گرفتند
  • ایده‌هایی جذاب برای دکوراسیون خانه‌های کوچک
  • ۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی + طرز تهیه
  • ثبت ۷۸ موقوفه در کردستان